jelovnik

Jelovnik

 

ZALOGAJI & GRICKALICE

  • PLATA PRŠUTA I SIRA, FOCACCIA & MASLINE

    dalmatinski pršut, paški sir

    115,-

  • TARTAR BIFTEK

    juneća pisanica, domaći zagorski maslac, focaccia

    120,-

  • TAPASI

    pohani Camembert, carpaccio od hobotnice na krostinu, rolice punjene vučenom svinjetinom, domaći dimljeni sir u panceti

    120,-

  • CARPACCIO HOBOTNICE (GF) (H)

    pinjoli, komorač, limun dresing

    110,-

  • STEAK TORTILJA WRAP (H)

    flank steak, baby špinat, krem sir, coleslaw salata

    90,-

  • 6 JUMBO SPRING ROLA I JOGURT DIP

    vučena svinjetina, jogurt, kopar, limun

    85,-

  • PAŠTETA OD LOSOSA (H)

    flatbread, mediteranska salata s maslinama i guacamole umakom

    90,-

  • CHUTNEY LEPINJA (H) (V)

    chutney od pečenih rajčica s tofu sirom

    80,-

STREET FOOD

  • FISH & CHIPS (H)

    file brancina, domaći krumpirići

    90,-

  • CANOPY BLACK ANGUS BURGER

    slanina, sir, luk, domaći umak, domaći krumpirići, coleslaw salata

    95,-

  • PIZZETA

    juneći carpaccio, čips pancete, listići paškog sira, rukola, sriracha majoneza

    100,-

JUHE & SALATE

  • PILEĆA JUHA (GF) (V)

    s rezancima i povrćem

    40-

  • JUHA OD TIKVICA S LIMUNOM (GF) (H)

    40,-

  • JUHA OD PEČENIH RAJČICA (GF) (H)

    pjenica svježeg bosiljka

    42,-

  • SALATA S MARINIRANIM PILEĆIM PRSIMA (GF) (V)

    pečeni šampinjoni, mozzarella, lisnate salate, pesto dressing

    80,-

  • STEAK TAGLIATA S GAMBERIMA I PAŠKIM SIROM

    rukola, cherry rajčice, limun dresing

    110,-

  • TUNA SALATA S MRKVOM, MARINIRANIM KELJOM I GRAŠKOM (GF) (H)

    105,-

  • VRTLARSKA SALATA (GF) (V)

    pečena paprika, svježi krastavci, rajčica, lisnate salate, dressing od aceta balsamica, meda i senfa

    40,-

Tjestenine & Rižota

  • RIŽOTO S JADRANSKIM KOZICAMA (H)

    noisette od škampi

    120,-

  • CRNE FETTUCCINE & BRUDET S LIGNJAMA I SIPOM (H)

    bob, šparoge

    95,-

  • CAVATELLI S JUNEĆIM RAGUOM

    95,-

  • RIŽOTO OD ŠPINATA S MLADIM KOZJIM SIROM (H) (V)

    krema od šafrana i jabuke, maslac i med, paprenjak s koricom naranče, slama celera

    85,-

  • RIŽOTO S JADRANSKIM KOZICAMA (H)

    noisette od škampi

    120,-

  • CRNE FETTUCCINE & BRUDET S LIGNJAMA I SIPOM (H)

    bob, šparoge

    95,-

  • CAVATELLI S JUNEĆIM RAGUOM

    95,-

  • RIŽOTO OD ŠPINATA S MLADIM KOZJIM SIROM (H) (V)

    krema od šafrana i jabuke, maslac i med, paprenjak s koricom naranče, slama celera

    85,-

Velika jela

  • PILETINA & MLINCI (H)

    pileća prsa s krilcem, sotirani špinat

    115,-

  • BEČKI TELEĆI ODREZAK & PIRE KRUMPIR

    salatica s limunom

    135,-

  • LOSOS & TOPLA KRUMPIR SALATA (GF) (H)

    masline, cherry rajčice, dressing od jogurta, kopra i limuna

    150,-

  • TUNA STEAK (H)

    stir-fry povrće, krema blitve i wsabia, tulie sezama

    160,-

  • GRDOBINA S ROSTIJEM KRUMPIRA I KAPARA (H)

    file grdobine, ragu od hobotnice i boba

    160,-

  • VRAT CRNE SVINJE SA ŽARA

    lolipop zaseke u tempuri, krema paprike, hrskavi mladi krumpir, salata s mahunama i kiselim vrhnjem

    150,-

S grila

uključena dva priloga i umak ili maslac po izboru gosta

  • RIBEYE

    300g

    275,-

  • TENDERLOIN

    250g

    280,-

  • FLANK

    250g

    155,-

  • VRAT CRNE SVINJE

    250g

    150,-

  • TUNA FILE

    160g

    160,-

  • LOSOS FILE

    170g

    150,-

  • GRDOBINA

    160g

    160,-

PRILOZI

  • HRSKAVI MLADI KRUMPIR

    20,-

  • RUČNO REZANI POMMES FRITES

    20,-

  • STIR-FRY POVRĆE

    20,-

  • ŠPINAT

    20,-

  • SOTIRANE PRINCESS MAHUNE

    20,-

  • VRTLARSKA SALATA

    mala porcija

    20,-

UMACI I MASLACI

  • Pommery senf umak

    20,-

  • Umak od zelenog papra

    20,-

  • Bernaise

    20,-

  • Maslac tartufa

    20,-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

✻

 

Canopy doručak

Canopy doručak

 

  • OMLET PO IZBORU

    šunka, sir, panceta, paprika, luk, rajčica, špinat, salatica

    40,-

  • JUTARNJA TORTILJA

    kajgana, slanina, špinat, krem sir, salatica

    45,-

  • "WAKE UP" KRUMPIR I POŠIRANA JAJA

    2 jaja, prženi krumpir, sotirano povrće, chimichurri salsa, špinat, pesto rikole, dresing od kiselog vrhnja

    45,-

  • JAJA BENEDICT

    2 jaja, engleski muffin, šunka, umak holandez, salatica

    50,-

  • POŠIRANA JAJA S DIMLJENIM LOSOSOM

    2 jaja, engleski muffin, umak holandez, salatica

    55,-

  • JAJA NA OKO

    2 jaja, tost, šunka, svježi sir, salatica

    35,-

  • CROQUE MONSIEUR

    sendvič, salatica

    38,-

  • KOŠARICA ZA DORUČAK

    2 kroasana, pecivo, maslac, med, marmelada

    35,-

  • ZOBENA KAŠA & JABUKA & MED

    35,-

  • FRENCH TOAST

    s pekmezom od šljiva

    32,-

  • JOGURT & ZOBENE PAHULJICE & MED

    15,-

  • SVJEŽE  VOĆE

    sezonsko voće

    30,-
✻

 

Canopy  doručak svakodnevno poslužujemo od 7 do 12 sati.

Za bezglutensku ponudu molimo obratite se našem osoblju. Ukoliko imate posebne prehrambene navike ili alergije i želite saznati više o sastojcima koje koristimo, molimo obratite se našem osoblju. Cijene su izražene u hrvatskim kunama i uključuju PDV.

Barska pića i napici

Barska pića i napici

 

 

  • Espresso / Espresso bez kofeina

    14,-

  • Kava s mlijekom

    15,-

  • Cappuccino / Cappuccino bez kofeina

    15,-

  • Latte macchiato

    17,-

  • Instant cappucino

    17,-

  • Ledena kava

    22,-

  • Čaj

    23,-

  • Kakao

    15,-

  • Vruća čokolada

    20,-

CANOPY SPECIALTY KAVE

  • COLD BREW CLASSIC

    17,-

  • DALGONA COFFEE

    20,-

  • HAZELNUT LATTE MACCHIATO

    21,-

  • Amaretto coffee

    37,-

  • Don Juan coffee

    39,-

  • Irish coffee

    39,-

  • Jana

    prirodna izvorska voda, 0,33 l

    16,-

  • Acqua Panna

    prirodna izvorska voda, 0,25 l

    20,-

  • Jamnica

    prirodna mineralna voda, 0,25 l

    16,-

  • San Pellegrino

    prirodna mineralna voda, 0,25 l

    20,-

  • Jana

    prirodna izvorska voda, 0,75 l

    25,-

  • Acqua Panna

    prirodna izvorska voda, 0,75 l

    35,-

  • Jamnica

    prirodna mineralna voda, 0,75 l

    25,-

  • San Pellegrino

    prirodna mineralna voda, 0,75 l

    35,-

  • Romerquelle Emotion

    mineralna voda s okusom, 0,33 l

    16,-

  • Prirodni sokovi

    Pago i Maraska 0,20 l

    23,-

  • Limunada

    0,20 l

    25,-

  • Ledeni čaj

    0,33 l

    20,-

  • Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Schweppes

    0,25 l

    20,-

  • Cockta

    0,25 l

    20,-

  • Orangina

    0,25 l

    24,-

  • San Pellegrino Limonata

    0,20 l

    22,-

  • San Pellegrino Aranciata Rossa

    0,20 l

    22,-

  • J. Gasco

    tonik 0,20 l

    40,-

  • Thomas Henry

    tonik 0,20 l

    50,-

  • Schweppes

    0,20 l

    20,-

  • Fentimans Rose Lemonade

    0,125 l

    35,-

  • Pimento Gingembre

    ginger beer 0,25 l

    40,-

  • Red Bull

    0,25 l

    40,-

  • Zlatni Pan

    0,33 l

    23,-

  • Karlovačko

    0,33 l

    23,-

  • Karlovačko Radler

    0,33 l

    26,-

  • Benediktiner

    0,33 l

    29,-

  • Heineken

    0,33 l

    35,-

  • Heineken 0%

    0,33 l

    28,-

  • Corona

    0,33 l

    39,-

  • Estrella

    0,33 l

    25,-

  • Garden Brewery Craft Beer

    Pilsner, Pale Ale, Citrus IPA, India Pale Ale, Stout 0,33 l

    30,-

  • Garden Brewery točeno pivo

    0,30 l

    25,-

  • Garden Brewery točeno pivo

    0,50 l

    35,-

  • Somersby

    jabučni cider 0,33 l

    30,-

APERITIVI

  • Dolin Vermouth Blanc

    0,1 l

    45,-

  • Dolin Vermouth Rouge

    0,1 l

    45,-

  • Dolin Vermouth Dry

    0,1 l

    45,-

  • Campari

    0,03 l

    29,-

  • Aperol

    0,03 l

    29,-

  • Fernet Branca

    0,03 l

    29,-

  • Pelinkovac Antique

    0,03 l

    29,-

  • Jägermeister

    0,03 l

    29,-

LIKERI

  • Maraschino

    0,03 l

    27,-

  • Amaretto Di Antonio

    0,05 l

    32,-

  • Cointreau

    0,05 l

    32,-

  • Southern Comfort

    0,03 l

    33,-

  • Kahlua

    0,05 l

    33,-

  • Drambuie

    0,05 l

    37,-

  • Baileys

    0,05 l

    37,-

  • Grand Marnier

    0,03 l

    45,-

  • Chambord

    0,05 l

    45,-

DOMAĆE RAKIJE I LIKERI

  • Travarica

    0,03 l

    25,-

  • Borovnica

    0,03 l

    25,-

  • Suha šljiva

    0,03 l

    25,-

  • Šljivovica

    0,03 l

    25,-

  • Biska

    0,03 l

    29,-

  • Dunjevača

    0,03 l

    29,-

  • Medovača

    0,03 l

    29,-

  • Viljamovka

    0,03 l

    35,-

Votka

  • Red Griffin

    0,03 l

    18,-

  • Finlandia

    0,03 l

    20,-

  • Belvedere

    0,03 l

    59,-

  • Grey Goose

    0,03 l

    67,-

GIN

  • Finsbury

    0,03 l

    39,-

  • Whitley Neill

    0,03 l

    39,-

  • One Key

    0,03 l

    55,-

  • Botanist

    0,03 l

    50,-

  • Gin Mare

    0,03 l

    60,-

  • Monkey 47

    0,03 l

    105,-

  • The Rebel

    0,03 l

    40,-

  • Luftbremzer

    0,03 l

    40,-

  • Dubrovnik Republic

    0,03 l

    55,-

RUM

  • Brugal Blanco

    0,03 l

    30,-

  • Brugal Anejo

    0,03 l

    30,-

  • Zacapa 23 YO

    0,03 l

    95,-

  • Guatemala XO

    0,03 l

    135,-

TEKILA

  • El Jimador Blanco

    0,03 l

    30,-

  • El Jimador Reposado

    0,03 l

    30,-

  • Padre Azul Reposado

    0,03 l

    85,-

VISKI I BURBON

  • The Naked Grouse

    0,03 l

    35,-

  • Jack Daniel's

    0,03 l

    40,-

  • JD Single Barrel

    0,03 l

    55,-

  • Harley-Davidson Ole Smoky

    0,03 l

    42,-

  • Jameson

    0,03 l

    42,-

  • Akashi

    0,03 l

    60,-

  • Johnnie Walker Black Label

    0,03 l

    55,-

  • Johnnie Walker Blue Label

    0,03 l

    190,-

MALT SELECTION

  • Glenlivet 12 YO

    0,03 l

    57,-

  • Macallan Amber

    0,03 l

    67,-

  • Dalwhinnie 15 YO

    0,03 l

    69,-

  • Talisker 10 YO

    0,03 l

    75,-

  • Oban 14 YO

    0,03 l

    85,-

  • Lagavulin 16 YO

    0,03 l

    85,-

  • Lost Distillery Jericho Archivist

    0,03 l

    135,-

  • Woodford Reserve

    0,03 l

    45,-

KONJAK

  • Remy Martin VSOP

    0,03 l

    190,-

  • Martell XO

    0,03 l

    145,-

BIJELO VINO

  • Trs, Dekan Graševina

    Srijem 0,15 l

    50,-

  • Bolfan, Chardonnay

    Hrašćina 0,15 l

    45,-

  • Bolfan, Sauvignon

    Hrašćina 0,15 l

    45,-

  • Orahovica, Silvanac zeleni

    Orahovica 0,15 l

    45,-

  • Voštanić-Klasnić , Škrlet

    Graberje Ivanićko 0,15 l

    35,-

  • Režek, Pinot sivi

    Plešivica 0,15 l

    35,-

  • Franković, Malvazija

    Buje 0,15 l

    35,-

Rosé

  • Kuća Glavić Meneghetti Rosé

    Bale, Hrvatska 0,15 l

    45,-

  • Château Minuty, M de Minuty Rosé

    Côtes de Provence, France 0,15 l

    55,-

CRVENO VINO

  • Kabola, Teran

    Buje 0,15 l

    60,-<

  • Skaramuča, Plavac Mali Premium

    Pelješac 0,15 l

    45,-

  • Petrač Karizma, Cabernet Sauvignon/Merlot cuvée

    Krapinske toplice 0,15 l

    60,-

  • Kuća Glavić Meneghetti, Syrah

    Bale 0,15 l

    55,-

  • Kuća Glavić Meneghetti, Merlot

    Bale 0,15 l

    55,-

  • Iuris, Cabernet Sauvignon Saltwater

    Kraljevo Brdo 0,15 l

    45,-

PJENUŠCI I ŠAMPANJCI

  • Ivančić, Griffin Dark Side

    Plešivica, Hrvatska 0,10 l

    65,-

  • Barundić, Barun Rosé

    Krašić, Hrvatska 0,10 l

    60,-

  • Mladina, Poy

    Plešivica, Hrvatska 0,10 l

    25,-

  • Canella Prosecco DOCG

    Valdobbiadene, Italy 0,10 l

    45,-

DESERTNA VINA

  • Kozlović, Muškat Momjanski

    Buje, Hrvatska 0,10 l

    60,-

  • Tomić, Prošek Hectorovich

    Krašić, Hrvatska 0,10 l

    60,-

  • Sandeman Tawny 10YO Port

    Portugal 0,10 l

    85,-

 

✻
Kokteli

Kokteli

 

 

 

 

 

 

 

 

Enthusiasts Collection

  • SECRET GARDEN by Ivan

    Finsbury Gin, Dolin Blanc, Bergamot syrup, rosewater, lemon juice

    55,-

  • CUBA LIBRE by Frano

    Brugal Anejo rum, Coca Cola, Peach Bitter, lime juice

    55,-

  • SPRINGFIELD by Marko

    Prosecco, passion fruit syrup, fresh orange juice, lime juice

    55,-

  • AMARENA NEGRONI by Siniša

    Finsbury Gin, Campari, Dolin Dry, Amarena syrup

    55,-

Classic selection with a twist

  • ROSEMARY NEGRONI

    Gin, Campari, vermouth rosso, domaće rađena esencija ružmarina, svježi ružmarin

    55,-

  • CUCUMBER MARGARITA

    Tequila, liker naranča, svježi sok limete, svježi krastavac

    55,-

  • CHOCOLATE MANHATTAN

    Bourbon whiskey, vermouth rosso, domaći bitter od kakaa i rogačaa

    65,-

  • MARTINI DRY

    Finsbury Platinum Gin, Dolin Dry Vermouth

    40,-

  • VODKA MARTINI

    Red Griffin Vodka, Dolin Dry Vermouth

    40,-

Refreshing classic selection

  • MOJITO

    Rum, svježi sok limete, svježa menta, fini pamin šećer, soda

    50,-

  • GINGER HUGO

    Sirup đumbira, svježi sok limete, svježa menta, prosecco

    50,-

  • APEROL SPRITZ

    Aperol, prosecco, soda, svježa naranča

    55,-

  • ROSEMARY ORANGE G&T

    Gin Mare, svježi đumbir, korica limuna, rozi papar

    75,-

Canopy signature

  • PIRATE JENNY

    Tequilla blanco, maraschino, royi papar, sok mrkve, svježi sok limete, pjena od kave

    55,-

  • TESLA

    Bourbon whiskey, džem od smokava, svježi sok limuna, pjena od lavande i rozog papra

    65,-

  • ESPRESSO MARTINI

    Espresso, vodka Finlandia, Maraschino liker, domaća pralina

    65,-

  • PENKALA

    Gin Dubrovnik Republic, svježi sok od limete, sirup od đumbira, infuzija soka od cikle

    85,-

  • FRANK CAPUCCINO

    Bourbon whiskey, liker od kave, espresso, bitter od oraha, pjena

    65,-

 

✻

 

Canopy Specialty kave

Canopy Specialty kave

  • COLD BREW CLASSIC

    cold brew kava, mlijeko, led

    17,-

  • DALGONA COFFEE

    instant kava, šećer, mlijeko

    20,-

  • HAZELNUT LATTE MACCHIATO

    espresso, Monin lješnjak, mlijeko

    21,-

  • ALMOND COLD BREW SA SLADOLEDOM VANILIJE

    cold brew kava, bademovo mlijeko, Monin Amaretto, sladoled vanilija

    23,-

  • AMARETTO COFFEE

    espresso, liker od badema Amaretto di Antonio, šlag

    37,-

  • DON JUAN COFFEE

    espresso, El Jimador tekila, šlag

    39,-

  • IRISH COFFEE

    espresso, Jameson viski, šlag

    39,-

 

✻